1992 gründete Sergio Arzilli in Turin sein Untenehmen La Perla. Eine Glutenunverträglichkeit machte es ihm nicht mehr möglich in der familieneigenen Konditorei zu arbeiten. Er wandte sich der Neuinterpretation der berühmten Schokoladentrüffel aus dem Piemont zu und erschuf in fast 30 Jahren außergewöhnliche Kreationen dieser Spezialität.
Bei dieser erlesen Kombination entfaltet sich das volle Aroma brasilianischer Kakaobohnen und geht eine intensive Verbindung mit den Haselnüssen aus dem Piemont ein.
Wer Kakao unwiderstehlich findet, sollte diese Spezialität probieren...
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Zutaten: Kakaobohnen aus Brasilien, Haselnusspaste aus Piemont (26%), kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Waffeln (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, Sonnenblumenöl, pflanzlichen Bambusfasern, Sojamehl, Emulgator; Sojalecithin, Salz, karamelisierrter Zucker, Kakaopulver, natüriches Vanillearoma), Kakaonibs, Kakaopulver, natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch, Ei, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: ca.155g Tüte (11 Stück à14g)
Gluten frei
Nährwertangaben 100g:
Energie: 2454KJ / 586 kCal
Fett: 44g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 33g
davon Zucker: 29g
Eiweiß: 9,1g
Salz: 0,04g
Hersteller: La Perla di Torino Srl, via Catania 9, 10153 Torino Italien