1992 gründete Sergio Arzilli in Turin sein Untenehmen La Perla. Eine Glutenunverträglichkeit machte es ihm nicht mehr möglich in der familieneigenen Konditorei zu arbeiten. Er wandte sich der Neuinterpretation der berühmten Schokoladentrüffel aus dem Piemont zu und erschuf in fast 30 Jahren außergewöhnliche Kreationen dieser Spezialität.
Tartufo La Perla "Ambra" ist eine besondere Kreation für die Liebhaber von Tartufi, die vegan sind. Ein Tartufo, der mit Datteln, Mandeln und Kokosraspeln zubereitet wurde. Ein Genuss, der komplett vegan ist!
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Zutaten: Dattelpulver (25%), Bio-Kokosraspeln (22%), Mandeln (21%), Kakaopaste, Kakaobutter, Butter, Kakaopulver, Salz “Fleur de Sel”, natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch, Erdnüssen, Eiern und anderen Schalenfrüchten enthalten.
(Cashewnüsse nicht EU und Kokosmilch nicht EU)
Glutenfrei
Vegan
Inhalt: ca. 155g Tüte (11 Stück à14g)
Nährwertangaben 100g:
Energie: 2372kJ / 567Kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 26g
Kohlenhydrate: 6g
davon Zucker: 22g
Eiweiß: 8,9g
Salz: 0,14g
Hersteller: La Perla di Torino Srl, via Catania 9, 10153 Torino Italien