Eine Tafel für Kakaopuristen! Für diese Zartbitterschokolade röstet Pastiglie Leone selbst die Kakaobohnen die aus Venezuela, Sao Tome´ und Sierra Leone kommen. Die Besonderheit dieser Schokolade liegt in ihrer Struktur.
Unterschiedlich grosse Stücke machen diese Schokolade schon optisch zu einem Genuss.
Sfumature ist das italienische Wort für Nuancen
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Kakaogehalt: 90%
Zutaten: Kakaobohnen, unbearbeitet Rohrzucker, Kakaobutter
Kann Spuren von getrockneten Früchten enthalten.
Inhalt: 75g Tafel
gluten frei
laktose frei
vegan
Nährwertangaben 100g:
kJ 2488 / Kcal 603 Energie,
Fett 53g,
davon gesättigte Fettsäuren 33g,
Kohlenhydrate 16g,
davon Zucker 11g,
Eiweiß 9,3g,
Salz 0,02g
Hersteller: Pastiglie Leone s.r.l. Via Italia 46 – 10093 Collegno (TO) – Italien