1992 gründete Sergio Arzilli in Turin sein Untenehmen La Perla. Eine Glutenunverträglichkeit machte es ihm nicht mehr möglich in der familieneigenen Konditorei zu arbeiten. Er wandte sich der Neuinterpretation der berühmten Schokoladentrüffel aus dem Piemont zu und erschuf in fast 30 Jahren außergewöhnliche Kreationen dieser Spezialität.
Bitte beachten: Der Versand dieses Produkts erfolgt nur bei moderaten Temperaturen.
Zutaten: dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Kakaogehalt mind. 52%) Haselnusspaste, Zucker, Torronesplitter, (Piemont Haselnüsse IGP, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß), Kakaopulver.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Milch enthalten.
Inhalt: ca. 155g Tüte ( 11 Stück à14g)
Nährwertangaben 100g: Energie 2211KJ / 530kCal,
Fett 31g,
davon gesättigte Fettsäuren 18g,
Kohlenhydrate 52g,
davon Zucker 48g,
Ballaststoffe 0g,
Eiweiß 9,11g,
Salz 0,08g.
Hersteller: La Perla di Torino Srl, via Catania 9, 10153 Torino Italien