Dieses Jahr hat das Unternehm La Perla eine neue Sorte von Tartufi kreiert: weisse Schokolade mit Pistazien und Himbeeren. Die Kombination von "Pistacchio" und einer der letzten Obstsorte des Sommers ist besonders delikat. Die Säure von den Himbeeren wird von der süßem Schokolade sehr harmonisch balanciert. Wer auf Pistazien schon steht, sollte diese kleine Delikatesse probieren!
1992 gründete Sergio Arzilli in Turin sein Untenehmen La Perla. Eine Glutenunverträglichkeit machte es ihm nicht mehr möglich in der familieneigenen Konditorei zu arbeiten. Er wandte sich der Neuinterpretation der berühmten Schokoladentrüffel aus dem Piemont zu und erschuf in fast 30 Jahren außergewöhnliche Kreationen dieser Spezialität.
Feinster Pistazien Tartufo mit Himbeere.
Zutaten: Zucker, Mandeln (20%), Kakaobutter, Milchpulver, Himbeer-Crispy 9% (Himbeere-Püree 81%, Zucker 12%, Maisstärke), Pistazien (8%), Molkepulver, Himbeer-Pulver 2%, Emulgator: Sojalecithin, Aromen: natürliches Vanille-Aroma.
Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen und Schalfrüchten enthalten.
Inhalt: ca. 155g (11 Tartufi)
Gluten frei
Nährwertangaben 100g
Energie: 2333kJ / 558kcal
Fett: 39g
davon gesättigte Säuren: 15g
Kohlenhydrate: 41,5g
davon Zucker: 37,7g
Eiweiß: 11,2g
Salz: 0,16g
Hersteller: La Perla di Torino srl, via Catania 9, 10153 Torino - Italien