1992 gründete Sergio Arzilli in Turin sein Untenehmen La Perla. Eine Glutenunverträglichkeit machte es ihm nicht mehr möglich in der familieneigenen Konditorei zu arbeiten. Er wandte sich der Neuinterpretation der berühmten Schokoladentrüffel aus dem Piemont zu und erschuf in fast 30 Jahren außergewöhnliche Kreationen dieser Spezialität.
Tartufo La Perla "Latte senza latte" Milch ohne Milche ist eine besondere Kreation für die Liebhaber von Tartufi, die Laktosenintolerant sind. Ein Tartufo, der mit Kokosmilch zubereitet wurde. Ein Genuss, der komplett vegan ist!
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Zutaten: Cashewnüsse,Vollrohrzucker BIO, Kokosmilchpulver (12%), Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaobutter, Waffel (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Bambus Pflanzenfaser, Sojamehl, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Vanille, Aroma, Farbstoffe: Karamell 150a, Kakaopulver, Bindemittel: Guarkernmehl), Kakaopulver, Glucosesirup, Emulgator: Sojalecithin, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Fettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), natürliches Aroma: Vanille.
Kann Spuren von Milch, Erdnüssen, Eiern und anderen Schalenfrüchten enthalten.
(Cashewnüsse nicth EU und Kokosmilch nicht EU)
Glutenfrei
Inhalt: ca.155g Tüte ( 11 Stück à14g)
Nährwertangaben 100g:
Energie: 2418kJ / 578Kcal
Fett: 41g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 46g
davon Zucker: 27g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 9g
Salz: 0,12g
Hersteller: La Perla di Torino Srl, via Catania 9, 10153 Torino Italien