Tartufi Dolci - Natale dolce Natale

Die Mischung „Natale dolce Natale“ ist eine Hommage an die Geborgenheit des Winters. Zehn Tartufi Dolci sind die perfekte Menge für einen gemütlichen Nachmittag zu zweit oder für eine kleine Runde am Adventskaffee.

•       Als Probierpaket: Finden Sie Ihre Lieblingssorte, bevor Sie größere Mengen bestellen.

•       Als Geschenk: Die Tüte ist ein schönes Mitbringsel für Freunde, Kollegen oder Gastgeber.

•       Als Dessert: Servieren Sie die Pralinen nach dem Weihnachtsessen zum Espresso oder zu einem Glas Dessertwein.

•       Für den bunten Teller: Zwischen Plätzchen und Lebkuchen sorgen die italienischen Pralinen für Abwechslung.

Idee: ein kleiner Tartufi-Dolci-Verkostungsabend

Mit zehn Pralinen in fünf Sorten haben Sie alles für eine kleine Verkostung zu zweit. Schneiden Sie jede Praline halb durch, legen Sie die Sorten nebeneinander und probieren Sie sie in einer festen Reihenfolge: zuerst den klassischen Tartufino di Natale, dann Oro Gold und Ambra, danach Tiramisu und zum Schluss die würzige Sorte mit Ingwer und Zimt. Zwischendurch hilft ein Schluck Wasser, den Geschmack zu neutralisieren.
So erkennen Sie die Unterschiede zwischen den Tartufi Dolci viel deutlicher, als wenn Sie sie nebenbei naschen. Anschließend wissen Sie genau, welche Sorte
Sie nachbestellen möchten – und haben einen besonderen Adventsabend verbracht.

Unsere Weihnachtstüten gibt es übrigens bewusst nur in der Saison. Wenn Ihnen die Mischung gefällt, lohnt es sich, rechtzeitig zuzugreifen. Für den Weihnachtsbaum empfehlen wir zusätzlich die Weihnachtskugel mit Tartufini di Natale, für Pistazienfans die Weihnachtsdose mit Pistazientrüffeln. Das ganze Jahr über finden Sie unsere Auswahl in der Kategorie Trüffelpralinen aus dem Piemont.

Die Weihnachtsmischung ist eine kleine Reise durch die Welt der piemontesischen Trüffelpralinen. Von jeder Sorte enthält die Tüte zwei Stück – so können Sie jede Variante zu zweit probieren oder sich eine zweite Kostprobe gönnen.

Die Sorten im Überblick

•       Tartufino di Natale: der weihnachtliche Klassiker der Antica Torroneria Piemontese, zartschmelzend und mit feinen Haselnusssplittern.

•       Oro Gold: eine Sorte, deren Name schon nach Festtagsglanz klingt.

•       Ambra: eine Sorte von La Perla di Torino, die wir für gemütliche Winterabende besonders mögen.

•       Ingwer & Zimt: die würzigste Sorte der Mischung, mit zwei Zutaten, die nach Weihnachtsbäckerei duften.

•       Tiramisu: die italienische Dessertlegende als Praline – eine schöne Abwechslung zu den klassischen Sorten.

Wenn Ihnen eine Sorte besonders gut schmeckt, finden Sie viele davon auch einzeln in unserem Shop, zum Beispiel den Tartufo zenzero e cannella, den Tartufo
Tiramisu von La Perla di Torino oder den Tartufo Ambra.

Tartufi Dolci sind süße Trüffelpralinen aus dem Piemont. Ihren Namen verdanken sie der unregelmäßigen Form, die an eine Trüffelknolle erinnert. Anders als
klassische Pralinen besitzen sie keine harte Schokoladenhülle, sondern sind durch und durch zart und cremig. Jede Sorte hat ihre eigene Hauptzutat – von
Haselnuss über Gewürze bis hin zu Dessert-Aromen. Genau diese Vielfalt zeigt die Weihnachtsmischung auf kleinem Raum.

In der Tüte stecken Tartufi Dolci von zwei Herstellern, die wir besonders schätzen. Beide stammen aus dem Piemont – die eine aus den Langhe, die andere aus Turin.

Antica Torroneria Piemontese

Die Antica Torroneria Piemontese wurde 1885 von Giuseppe Sebaste in den Langhe gegründet und wird heute in fünfter Generation geführt. Hier entstehen außergewöhnliche Schokoladenprodukte sowie die berühmten Tartufo-Pralinen. Aus ihrer Produktion stammt unter anderem der Tartufino di Natale. Weitere Sorten finden Sie auf unserer Seite zur Antica Torroneria Piemontese.

La Perla di Torino

La Perla di Torino ist der zweite Hersteller in der Mischung. Gegründet wurde die Manufaktur 1992 von dem piemontesischen Konditor Sergio Arzilli. Sie hat ihren Sitz in Turin, ihre Wurzeln liegen in den Langhe, der Heimat der Haselnusssorte Tonda Gentile. In unserem Shop führen wir mehr als 15 Sorten des Herstellers – von klassisch bis ungewöhnlich. Einen Überblick über alle Sorten erhalten Sie auf der Seite La Perla di Torino.

Durch die Kombination beider Hersteller lernen Sie in einer Tüte zwei Handschriften der Tartufi Dolci kennen – ein idealer Einstieg, wenn Sie herausfinden möchten, welche Stilrichtung Ihnen am besten gefällt.

Uns ist dabei wichtig, dass die Mischung stimmig bleibt: Alle Tartufi Dolci in der Tüte passen zur Winterzeit, keine Sorte wirkt wie ein Lückenfüller. Wer sonst eher zu klassischen Tartufi Dolci greift, entdeckt mit Tiramisu oder Ingwer & Zimt neue Seiten, und wer gern experimentiert, findet im Tartufino di Natale einen Ruhepol. So hat jede Sorte ihren eigenen Platz in der Mischung.

Tartufi Dolci mögen es kühl, aber nicht kalt. Lagern Sie die Tartufi Dolci trocken, lichtgeschützt und fern von Heizung oder Ofen. Wenn Sie die Tüte geöffnet haben, verschließen Sie sie wieder gut, damit die Pralinen ihr Aroma behalten. Damit die Tartufi Dolci in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommen, versenden wir dieses Produkt nur bei moderaten Temperaturen. In der Weihnachtszeit ist das in der Regel kein Problem.